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奶奶的廚藝

來源:四年級4班 作者:吳梓灏 時間:2018/7/3 9:48:21

  奶奶的廚藝堪称我们全家第一,妈妈都比不上她。我很爱吃奶奶做的饭菜:米饭、意大利面、扯面、饺子……奶奶做的任何东西都是最好吃的,所以我很喜欢奶奶,更喜欢她做的香喷喷的饭菜。




  

  星期天的下午,奶奶正在做我愛吃的米飯,配菜有西紅柿炒雞蛋、土豆絲、宮保雞丁三樣,都是我最愛吃的菜。把這些菜和裏面的湯汁混合在一起就更好吃了。我問奶奶:“奶奶,我能跟你學做飯嗎?我想試試。”她說:“沒問題,當然可以。”


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  于是我照貓畫虎。奶奶切土豆絲,我也跟著慢慢切。我用菜刀切的土豆絲太不整齊了,而且有點粗。奶奶的土豆絲又整齊又細,真不知道她是怎麽做到的,不會切到手嗎?奶奶說:“我的菜切得好,越薄越見功夫,這都不是一天能練出來的。說個歇後語:水滴石穿——非一日之功。”

  

  切好土豆絲後,奶奶把土豆絲撥到一個大盆子裏用水泡了一會兒,然後又倒進一個大盤子裏。接著她把鍋坐在火上燒熱,倒上適量的油,放點蔥,等蔥有了香味,就把土豆絲到進去,用鍋鏟翻炒一下,再放點鹽、醬油、味精。最後,一道香噴噴的炒土豆絲就出鍋了。


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  “好複雜的過程啊!”我不禁贊歎道。我真是打心眼裏敬佩奶奶,她真是一個做事認真、一絲不苟的人。每一步都那麽認真,像姑娘繡花那樣細致,要是換我做,我都要崩潰了。沒想到就一道菜,步驟竟然這麽多,奶奶每天都要做菜,而且是很多菜,那不是要把她累垮了嘛!

  

  想到這裏,我不禁很感謝奶奶,她每天早上都會給我做最好吃的早餐,讓我健康地長大:果醬面包、牛奶、漢堡……都是我的最愛。奶奶對我來說真的很重要,要是沒有她,我就不可能健康地長到十歲。她還像一個複讀機一樣常常叮囑我:“多吃菜,多運動,少吃甜食,這樣你就會很健康,不會生病。”我聽得耳朵都要起繭子了。奶奶還是一個“唠叨”奶奶,哈哈!

  

  奶奶教我做了幾道菜,我大概都會了。到時候爸爸媽媽不在我就可以自己做幾道菜吃了。奶奶真是一個廚藝高超的好手。我愛奶奶!


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